Soto Lamongan | Soto khas Lamongan
-
Prep Time20
-
Cook Time30
-
Serving4
-
Ready In50
Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karena mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Kenikmatan inilah yang menjadikan soto lamongan terkenal di Indonesia
Cara Membuat Koya
1/4 kerupuk udang di goreng
3 siung bawang putih iris goreng
Blender atau hancurkan kerupuk dan bawang putih gorengnya sampai halus
Cara Membuat Sambal nya
Cabe rawit merah secukupnya direbus dan dihaluskan lalu siram dengan kuah kaldu sedikit
Pelengkap :
Soun
Tauge
Jeruk Nipis
Leave a Review
You must be logged in to post a comment.