Add Recipe Add Recipe

Sate Padang Enak dan Lezat

  • Prep Time
    30
  • Cook Time
    30
  • Serving
    4
  • View
    194



Sate Padang Enak dan Lezat, resep sate padang khas Sumatera Barat yang terkenal dan digemari oleh siapapun, dari anak-anak sampai pejabat bahkan kepala negara Republik Indonesia, mau tau caranya membuat nya?

Ingredients

Directions

Untuk mendapatkan kuah yang enak, haluskan semua bumbu : cabe merah, ketumbar, merica, jintan, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas lalu gunakan untuk merebus daging sapi atau lidah sapi untuk untuk mendapatkan sari sekitar 500 ml

Step 1

Potong daging dengan ukuran yang tidak terlalu besar atau sesuai selera, lalu tusuk dengan menggunakan tusuk sate

Step 2

Bakar sate sambil diolesi dengan minyak goreng

Step 3

Untuk Kuah, panaskan 500 ml air sari rebusan daging dan tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan dan aduk sampai rata

Step 4

Tambahkan daun jeruk, serai, dan asam kandis dan tunggu sampai kuah mengental

Anda mungkin juga suka

Leave a Review