Sate Padang Enak dan Lezat

Sate Padang Enak dan Lezat, resep sate padang khas Sumatera Barat yang terkenal dan digemari oleh siapapun, dari anak-anak sampai pejabat bahkan kepala negara Republik Indonesia, mau tau caranya membuat nya?

Directions

Untuk mendapatkan kuah yang enak, haluskan semua bumbu : cabe merah, ketumbar, merica, jintan, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas lalu gunakan untuk merebus daging sapi atau lidah sapi untuk untuk mendapatkan sari sekitar 500 ml

Step1

Potong daging dengan ukuran yang tidak terlalu besar atau sesuai selera, lalu tusuk dengan menggunakan tusuk sate

Step2

Bakar sate sambil diolesi dengan minyak goreng

Step3

Untuk Kuah, panaskan 500 ml air sari rebusan daging dan tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan dan aduk sampai rata

Step4

Tambahkan daun jeruk, serai, dan asam kandis dan tunggu sampai kuah mengental