Add Recipe Add Recipe

Resep dan Cara Membuat Pancake Kentang

Penekuk Kentang
  • Prep Time
    20
  • Cook Time
    20
  • Serving
    4
  • View
    120

Resep Pancake Kentang – Pancake biasa dibuat dengan menggunakan tepung terigu, seperti resep sebelumnya Pancake Strawberry. Namun bagaimana kalau kita menggunakan variasi bahan yang lain, yaitu dengan menggunakan tepung kentang sebagai bahan dasar membuat pancake. Pancake Kentang ini akan memberi rasa dan tekstur yang sedikit berbeda dengan jika pancake menggunakan tepung terigu. Jika anda kesulitan untuk mendapatkan tepung kentang maka anda bisa mengganti dengan mashed potato siap pakai, bisa anda temui di super market terdekat. Atau jika tidak menemukan keduanya, anda bisa membuat mashed potato sendiri dengan mengukus kentang lalu dihaluskan.

Image by Azeret76 from Pixabay

Ingredients

Bahan Bahan

Directions

Step 1

Kocok putih telur terlebih dahulu dengan kecepatan tinggi hingga kaku. Sisihkan.

Step 2

Campur semua bahan pancake dan kocok menggunakan mixer hingga rata. Tambahkan putih telur yang telah dikocok, aduk kembali dengan mixer sampai tercampur rata. Adonan siap untuk dimasak.

Step 3

Siapkan wajan teflon anti lengket ukuran kecil, kira-kira yang berdiameter 8 – 10 Cm. Olesi dengan sedikit margarin /minyak sayur.

Step 4

Tuang adonan kedalam wajan dengan sendok sayur, ratakan dan masak sampai matang berwarna kecoklatan dikedua sisi, gunakan api kecil – sedang saja. Lakukan sampai adonan habis.

Step 5

Setelah pancake kentang matang, maka siap untuk di sajikan bersama dengan bahan-bahan tambahan.

Conclusion

Anda bisa memberi taburan kismis, mengolesi dengan selai, madu, karamel atau bahkan menambahkan ice cream diatas pancake kentang tersebut, silahkan kreasikan sesuai selera anda. Selamat mencoba resep pancake kentang diatas. 

Anda mungkin juga suka

Leave a Review