Resep Ayam Goreng Gurih Krispi | Fried Chicken

Resep dan Cara membuat Ayam Fried Chicken – Sebenarnya istilah ayam fried chicken ini agak absurd, namun kadung melekat di benak masyarakat awam, karena sebenarnya Fried Chicken itu sendiri adalah Ayam Goreng dalam bahasa inggris. Istilah ayam fried chicken mulai lekat di masyarakat ketika restoran fast food mulai masuk ke Indonesia (seperti KFC, McD dsb.). Fried Chicken yang menjadi menu di restoran fastfood ini tidak lain adalah ayam goreng, namun beda dengan ayam goreng ala nusantara seperti ayam goreng kremes, fried chicken ini adalah ayam yang digoreng tepung.

Untuk membuat fried chicken atau ayam goreng tepung ini digunakan bahan dasar tepung terigu untuk membuat kulit tepungnya. Sedangkan ayamnya, lebih cocok dengan menggunakan ayam negri (bukan ayam kampung). Memang bukan hanya di restoran fastfood saja kita bisa dapatkan ayam fried chicken, di warung kaki lima pun sekarang banyak yang menjajakan ayam goreng tepung ini. Namun jika anda penasaran bagaimana resep dan cara membuat fried chicken, simak resep dibawah ini.

foto : gi sung lee from Pixabay