Rendang Daging Sapi Masakan Padang

Rendang Daging Sapi Masakan Padang
  • Prep Time
    30 Mins
  • Cook Time
    2 Hours
  • Serving
    6
  • View
    6,257

Rendang Padang – Randang- Rendang (Bahasa Minang: Randang) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau yang menggunakan daging dan santan kelapa sebagai bahan utama dengan kandungan bumbu rempah-rempah yang kaya. Masakan dengan citarasa yang pedas ini digemari oleh seluruh kalangan masyarakat, dan dapat ditemukan di seluruh rumah makan Padang di Indonesia dan negara lain. Pada tahun 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World’s 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) yang digelar oleh CNN International.

June 2020, baru-baru ini pecinta kuliner Rendang dihebohkan oleh kehadiran salah satu celebriti chef terkenal Gordon Ramsay yang datang langsung ke kota Padang Sumatera Barat untuk menjajal kelezatan rasa Rendang Padang asli dan tandem bersama chef kondang asal indonesia William Wongso

Rendang is a spicy meat dish which originated from the Minangkabau ethnic group of Indonesiaand is now commonly served across the country. One of the characteristic foods of Minangkabau culture, it is served at ceremonial occasions and to honour guests. Rendang is traditionally prepared by the Indonesian community during festive occasions such as traditional ceremonies, wedding feast, and Hari Raya (Eid al-Fitr). Culinary experts often describe rendang as: ‘West Sumatra caramelized beef curry’. In 2011 an online poll by 35,000 people held by CNN International chose Rendang as the number one dish of their ‘World’s 50 Most Delicious Foods (Readers’ Pick)’ list.

#Rendang #RendangDagingSapi #RendangPadang #RendangDaging #RendangGordonRamsay #GordonRamsay #Uncharted @GordonRamsay

Foto : Dapur Siena

Ingredients

Bahan dan Bumbu

Bumbu Halus

    Resep Masakan Lainnya

    Leave a Review