Otak Otak Bakar Ikan Mackerel
-
Prep Time15
-
Cook Time35
-
Serving5
-
Ready In50
Saat #DiRumahAja harus selalu tersedia berbagai cemilan yang bisa mengisi waktu dan mengusir rasa jenuh. Salah satu cemilan yang sangat digemari oleh banyak orang adalah Otak Otak Bakar, jadi kenapa tidak mencoba untuk membuatnya sendiri.
Ingredients
Bahan Bahan
Bumbu Halus
Directions
ikan Mackerel dalam saus tomat Ayam Brand ditiriskan dan hancurkan menggunakan garpu | Daun bawang di iris halus sesuai selera | Daun pisang dibakar sebentar agar lemas dan tidak mudah robek
Siapkan wadah, masukan ikan Mackerel dalam saus tomat Ayam Brand yang sudah dihancurkan, garam, kocokan telur, bumbu halus, lada dan gula aduk sampai rata
Tambahkan santan sambil terus diaduk sampai kalis, masukan tepung sagu dan daun bawang, aduk rata
Siapkan daun pisang, ambil dan tempatkan adonan secukupnya agar bisa disematkan memakai tusuk gigi. Lakukan sampai adonan habis.
Siapkan panci kukusan dan kukus sebentar
Bakar otak otak menggunakan alat bakar
Sajikan dengan kuah kacang
Leave a Review
You must be logged in to post a comment.