Otak Otak Bakar Ikan Mackerel

  • Prep Time
    15
  • Cook Time
    35
  • Serving
    5
  • View
    591

Saat #DiRumahAja harus selalu tersedia berbagai cemilan yang bisa mengisi waktu dan mengusir rasa jenuh. Salah satu cemilan yang sangat digemari oleh banyak orang adalah Otak Otak Bakar, jadi kenapa tidak mencoba untuk membuatnya sendiri.

Ingredients

Bahan Bahan

Bumbu Halus

    Directions

    ikan Mackerel dalam saus tomat Ayam Brand ditiriskan dan hancurkan menggunakan garpu | Daun bawang di iris halus sesuai selera | Daun pisang dibakar sebentar agar lemas dan tidak mudah robek

    Step 1

    Siapkan wadah, masukan ikan Mackerel dalam saus tomat Ayam Brand yang sudah dihancurkan, garam, kocokan telur, bumbu halus, lada dan gula aduk sampai rata

    Step 2

    Tambahkan santan sambil terus diaduk sampai kalis, masukan tepung sagu dan daun bawang, aduk rata

    Step 3

    Siapkan daun pisang, ambil dan tempatkan adonan secukupnya agar bisa disematkan memakai tusuk gigi. Lakukan sampai adonan habis.

    Step 4

    Siapkan panci kukusan dan kukus sebentar

    Step 5

    Bakar otak otak menggunakan alat bakar

    Step 6

    Sajikan dengan kuah kacang

    Resep Masakan Lainnya

    Leave a Review