Gulai Kambing Aceh

Gulai Kambing Aceh sebenarnya hampir sama dengan gulai kambing yang sering ditemui di pulau sumatera, namun dengan penambahan beberapa bumbu yang khas membuat rasanya nya jadi sangat berbeda

Directions

Step 1

Aduk rata daging kambing dan bumbu halus. Diamkan 10 menit. Sisihkan.

Step 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging kambing berbumbu, jeroan kambing, serai, dan daun kari. Aduk-aduk hingga harum dan daging berwarna putih.

Step 3

Tuangkan santan AYAM BRAND, masak hingga daging empuk dan kuah kental. Sesuaikan rasanya, angkat. Sajikan