Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
-
Prep Time15
-
Cook Time15
-
Serving8
-
View
Ayam Goreng bumbu lengkuas merupakan salah satu menu dikategori ayam yang sangat digemari karena gurih dan kaya akan rasa rempah tradisional. Tertarik ingin mencoba membuatnya?
Ingredients
Bahan dan Bumbu
Directions
Step 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam
Step 2
Lumurkan pada ayam dan masak hingga ayam berubah warna
Step 3
Masukkan air
Step 4
Kecilkan aku kemudian ungkep hingga air habis
Step 5
Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan
Step 6
Angkat dan tiriskan
Step 7
Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering
Step 8
Taburkan diatas ayam goreng
Leave a Review
You must be logged in to post a comment.