Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
-
Prep Time15
-
Cook Time15
-
Serving8
-
Ready In30
Ayam Goreng bumbu lengkuas merupakan salah satu menu dikategori ayam yang sangat digemari karena gurih dan kaya akan rasa rempah tradisional. Tertarik ingin mencoba membuatnya?
Ingredients
Bahan dan Bumbu
Directions
Step1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam
Step2
Lumurkan pada ayam dan masak hingga ayam berubah warna
Step3
Masukkan air
Step4
Kecilkan aku kemudian ungkep hingga air habis
Step5
Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan
Step6
Angkat dan tiriskan
Step7
Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering
Step8
Taburkan diatas ayam goreng
Leave a Review
You must be logged in to post a comment.