Ayam Goreng Balado | Balado Ayam Goreng

  • Prep Time
    20
  • Cook Time
    30
  • Serving
    4
  • View
    813

Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang

Ingredients

Bahan Bahan

Directions

Step 1

Ayam di bersih kan di kasih bawang putih dan garam jeruk nipis secukup nya lalu di ungkap dengan api kecil tambah kan daun jeruk dan 1 asam kandis

Step 2

Ungkap 10 menit

Step 3

Kalau sudah matang ayam nya lalu kita goreng dengan api kecil dan agak ke coklatan aja goreng sebentar saja

Step 4

Terus bumbu2 yang di haluskan tadi cabe baput dan bamer kita tumis dengan minyak secukup nya masukan air asam jawa dan penyedap dan garam

Step 5

Terus masukan ayam nya aduk dengan api kecil terus matikan kompor tutup 5 menit ya biar meresap cabe dan ayam nya tambah empuk..koreksi rasa siap di sajikan..

Resep Masakan Lainnya

Leave a Review