Add Recipe

Ayam Goreng Balado | Balado Ayam Goreng

  • Prep Time
    20
  • Cook Time
    30
  • Serving
    4
  • View
    465

Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang

Bahan & Bumbu

Bahan Bahan

Cara Memasak

Langkah 1

Ayam di bersih kan di kasih bawang putih dan garam jeruk nipis secukup nya lalu di ungkap dengan api kecil tambah kan daun jeruk dan 1 asam kandis

Langkah 2

Ungkap 10 menit

Langkah 3

Kalau sudah matang ayam nya lalu kita goreng dengan api kecil dan agak ke coklatan aja goreng sebentar saja

Langkah 4

Terus bumbu2 yang di haluskan tadi cabe baput dan bamer kita tumis dengan minyak secukup nya masukan air asam jawa dan penyedap dan garam

Langkah 5

Terus masukan ayam nya aduk dengan api kecil terus matikan kompor tutup 5 menit ya biar meresap cabe dan ayam nya tambah empuk..koreksi rasa siap di sajikan..

Anda mungkin juga suka

Leave a Review

Beranda
Akun
Tulis Resep
Cari