Add Recipe

Kue Lumpur

Bahan:

75gr margarin yg sudah dilelehkan
150 gr tepung terigu
150ml air
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam
5 bt telur
500 ml santan
kismis
kelapa muda potong tipis

Cara Membuat:

  1. Lelehkan air dan mentega di atas apis sedang
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang
  3. Masukkan tepung terigu dan mentega cair sambil terus dikocok dengan kecepatan sedang
  4. Tuang asantan dan garam, aduk hingga merata
  5. Panaskan cetakan kue lumpur di atas api sedang, olesi dng minyak
  6. Tuang adonan ke dalam cetakan, masak dengan ditutup hingga setengah matang
  7. Tambahkan kismis dan kelapamuda di atasnya
  8. Tutup kembali dan masak hingga matang, lalu keluarkan dari loyang, dinginkan (tips: untuk lebih padat hasilnya, masukkan ke dalam lemari es agar dingin, baru dihidangkan)

 

Foto : @deviirwantari

You May Also Like

Beranda
Akun
Tulis Resep
Cari