Bahan :
- ½ kg ayam dipotong-potong lalu cuci bersih
- 1 buah bawang Bombay iris kasar memanjang
- 3 sdm kecap manis
- 1 ½ sdt lada hitam bubuk
- 200 ml air
Bumbu halus :
- 3 butir bawang putih
- 1 sdt garam
- 4 buah cabe rawit merah ( kalau suka pedas )
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bawang Bombay, aduk.
- Masukan ayam, air, lada hitam, dan kecap manis aduk lalu masak hingga ayam matang dan kuah mengental, angkat dan sajikan.
From : asri78.wordpress.com
