Add Recipe Add Recipe

Ayam Lada Hitam

Bahan :
  • ½ kg ayam dipotong-potong lalu cuci bersih
  • 1 buah bawang Bombay iris kasar memanjang
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 ½ sdt lada hitam bubuk
  • 200 ml air

Bumbu halus :

  • 3 butir bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 4 buah cabe rawit merah ( kalau suka pedas )
Cara membuat :
  • Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bawang Bombay, aduk.
  • Masukan ayam, air, lada hitam, dan kecap manis aduk lalu masak hingga ayam matang dan kuah mengental, angkat dan sajikan.

From : asri78.wordpress.com

You May Also Like